Technolog Żywności

Klient Madej Wróbel Sp. z o.o.

Opis oferty

Madej Wróbel Sp. z o.o.

Stawiamy na zapewnienie najwyższej jakości wyrobów mięsno - wędliniarskich poprzez ciągły rozwój pracowników i procesów technologicznych.

Dołącz do zespołu!!! Rozwijaj swój potencjał!!!

Obecnie poszukujemy kandydatów na stanowisko:

TECHNOLOG ŻYWNOŚCI

Miejsce zatrudnienia:

Ruda Śląska, ul. Magazynowa 45

Zakres obowiązków

Opracowywanie i wdrażanie nowych technologii do produkcji oraz doskonalenie istniejących,
Opracowywania receptur dla produktów, wyliczanie niezbędnych parametrów receptury takich jak fizykochemia produktu, zwartości dopuszczalnych i limitowanych składników produktu,
Optymalizacja procesów związanych z produkcją wyrobów, inicjowanie zmian technologicznych,
Opracowanie przygotowywanie dokumentacji technologicznej dla projektu w tym kalkulacji,
Znajomość przepisów prawa z zakresu znakowania , produkcji i obrocie żywności,
Prowadzenie niezbędnej wymaganej dokumentacji technologicznej działu,
Współpraca z innymi działami w zakresie przygotowywania i wdrażania nowych wyrobów,
Współpraca ścisłą z obszarem produkcji w rozwiązywaniu bieżących tematów produkcyjnych,
Odpowiedzialność za realizację prób i wprowadzanych asortymentów,
Umiejętność samodzielnego podejmowania decyzji,

Poszukiwane kompetencje

Wykształcenie wyższe - technologia żywności,
Doświadczenie zawodowe branży spożywczej na takim stanowisku dobrze widziane w branży mięsnej,
Znajomość zagadnień HACCP, GMP GHP,
Znajomość języka angielskiego na poziomie B2,
Bardzo dobra znajomość pakietu MS Office,
Zaangażowanie, pracowitość oraz dobra organizacja pracy w powierzonych zadaniach,
Kreatywność, samodzielność oraz inicjatywa w działaniu,
Znajomość procesów technologicznych branży spożywczej szczególnie mięsnej,
Umiejętność pracy w zespole,

Oferujemy

Zainteresowany/Zainteresowana? APLIKUJ!!!