Technolog Zakłady Mięsne Madej Wróbel Ruda Śląska

Opis oferty

Grupa Madej Wróbel Sp. z o.o.

Stawiamy na zapewnienie najwyższej jakości wyrobów mięsno - wędliniarskich poprzez ciągły rozwój pracowników i procesów technologicznych.

Dołącz do zespołu!! Rozwijaj swój potencjał!!

Obecnie poszukujemy kandydatów na stanowisko:

TECHNOLOG

Miejsce zatrudnienia:

Ruda Śląska 41-700

ul Magazynowa 45

Dołącz do nas jeżeli:

Zakres obowiązków

Opracowywania receptur dla produktów, wyliczanie niezbędnych parametrów receptury takich jak fizykochemia produktu, zwartości dopuszczalnych i limitowanych składników produktu
Opracowywanie i wdrażanie nowych technologii do produkcji oraz doskonalenie istniejących,
Optymalizacja procesów związanych z produkcją wyrobów, inicjowanie zmian technologicznych,
Opracowanie przygotowywanie dokumentacji technologicznej dla projektu w tym kalkulacji
Znajomość przepisów prawa z zakresu znakowania , produkcji i obrocie żywności
Prowadzenie niezbędnej wymaganej dokumentacji technologicznej działu
Współpraca z innymi działami w zakresie przygotowywania i wdrażania nowych wyrobów
Współpraca ścisłą z obszarem produkcji w rozwiazywaniu bieżących tematów produkcyjnych
Odpowiedzialność za realizację prób i wprowadzanych asortymentów
Umiejętność samodzielnego podejmowania decyzji

Poszukiwane kompetencje

Wykształcenie wyższe - technologia żywności
Doświadczenie zawodowe branży spożywczej na takim stanowisku dobrze widziane w branży mięsnej
Znajomość zagadnień HACCP, GMP GHP
Zaangażowanie, pracowitość oraz dobra organizacja pracy w powierzonych zadaniach
Kreatywność, samodzielność oraz inicjatywa w działaniu
Znajomość procesów technologicznych branży spożywczej szczególnie mięsnej
Znajomość języka angielskiego na poziomie B2
Umiejętność pracy w zespole
Bardzo dobra znajomość pakietu MS Office

Oferujemy

Zainteresowany/Zainteresowana? APLIKUJ!!!

Informujemy, że skontaktujemy się z wybranymi kandydatami